文/張克明 醫師
結束了呼倫貝爾號大草原之旅，回到了鋼筋水泥的都市叢林-北京。我們這次的行程，安排在北京住四個晚上，要換三間旅館。就當是業務考察吧。寓教於樂，還可以長一些知識。
第一晚，「長城腳下的公社」
2002年初建造完成，位在八達嶺長城腳下，佔地八平方公里的山谷。由SOHO集團主導開發,並邀請亞洲12位前衞設計師集體創作。當時是主打別墅型設計的市場。無奈當時的主管單位，認為它的造型前衛特立，和當地的風土人情不合，從而否定的它的市場計劃。最後改以旅館經營的方式收場。不過也因為這樣的社會衝突而名聲大噪。還在2003年威尼斯雙年展的國際藝術展中，獲頒建築藝術推動大獎。
但是也因為它用「公社」來命名，驚世駭俗，加上12位建築師的噱頭，倒也吸引了一大票人來一探究竟。我們也是大約15年前，忍不住好奇心，就來此「考察」。顯然的，此「公社」非彼「公社」，在這裡，沒大鍋飯吃。
15年後，再次回到公社，感覺上外觀沒什麼變化，但是舊地重遊，心情暖暖的。
吃過晚餐，踏著月色，走回自己的房間。秋蟬蛙鳴，天階月色涼如水，臥看牽牛織女星。想像如果在仲夏夜裡，還可以輕蘿小扇撲流螢，該是何等愜意之事。
第二天早上，酒店經理特地安排兩輛電瓶車，詳細介紹了這個佔地8平方公里的「公社」。還介紹每個建築師設計的建築風格和特色。以長期居住國外的我們看來，即使在20年前，這些設計，也是稀𩯕平常，何來標新立異？更何況20年後，北京的建築，爭奇鬥豔，無所不用其極。「公社」的這些建築物，想來也都可以回到當初的構想，「一條建築走廊」的構想去了。
20年前，有人批評這裡是奢侈的，因為有這些建築物。20年後，我認為這裡是奢侈的，因為它的寧靜，清新，是困在都會的人們，可望不可及的幻想。嚮往閙中取靜的人，倒是可以來此一試。
第二晚，「東方君悅大酒店」
走進了酒店大廳，那種溫暖，似曾相識的熟悉感，立刻又回來了。全世界的君悅酒店，設計，設備，服務品質，都有一定的水準。硬體軟體，該有的都會有。是一個讓您感覺四平八穩，可以安心睡覺的地方。
Hyatt Hotel 有分為超5星級的Park Hyatt和Grand Hyatt. 還有5星級的Hyatt Regency。我們住的這間是Grand Hyatt, 不久之前，美國的財務部長葉倫，也下榻於此。
北京料理，中外馳名，來到北京，最迫不及待的就是吃一頓道地的北京菜。
北京自明清以來，就是全國政經文化中心。在這裡網羅有各地精英的皇家御廚，還有各個皇室貴族們的御用廚師們，可以說是集魯菜，市肆菜，譚家菜，清真菜和宮庭菜之大成，創造出來風格獨特的北京菜。爆，烤，涮，溜，炸，燒，炒，扒，煨，燜，拔絲，白煮無不講究。單單「爆」一樣，就有油爆，醬爆，葱爆，水爆，湯爆等等。只看這等字面描述，就已經食指大動，舌底生津了。
今天晚上挑選的餐廳叫紫禁城外，一爐煙火-新京熹餐廳。是北京料理中我非常喜歡的涮羊肉。場地非常寬敞乾淨，設備十分新潮舒適。還沒有吃，就已經開始享受了。道地的北京風味，道道可口之外，最令人驚嘆的是，吃到一半，居然還有京戲表演。我們的桌子，正好在舞台旁邊，可以清楚的看到表演者。
在台上字正腔圓的唱功，一舉手一投足的台風，還有一看就知道花了很大功夫去畫的國劇臉譜和精緻的戲服。這一餐吃下來，不但有道地的京菜，還有道地的京戲，實在是太令人感動了。同時也非常佩服老闆的氣度，明明在表演舞台和觀衆之間還可以多擺幾張桌子賣錢，但是他為了尊重表演者，寧可留下一點的空間。我想這個是沒有上過臺的人，不能體會的感覺。
第三晚，「璞瑄酒店」
2019年，中國最大拍賣行「中國嘉德」，霸氣的在王府井一號推出了璞瑄酒店，而嘉德藝術中心總部，就在這棟建築物裡。這間以「都會桃源」為主題的酒店，重寫了奢華的定義。
酒店的外觀，像兩塊不對稱的天外巨石，這是帶領您進入桃花源的入口。進入酒店，以富春山居圖的逸興，設計感十足的貫穿全館。
桃花源的隱世風格，高科技的舒適，完完全全的給人安靜，隱私，大器，優雅的貴氣。接待大廳的牆上，掛著爆破藝術家蔡國強的畫，大概有好幾十公尺寬吧？其他很多高顏值的藝術裝飾，總是恰如其所的出現在應該出現的地方。
位於王府井一號
酒店經理特別帶領我們參觀八樓的酒吧。不敢相信在北京還可以看到這樣的景色，真的不可思義。展現在眼前的是故宮，景山公園。更令人讚歎的是，橫在我們面前的是一整片寬17公尺，長3公尺的大玻璃，為了支撐這片玻璃，它採用了14公分的厚度。至於怎麼安裝上去，就不敢多問了。嘉德就是有這點覇氣。
酒店正前方就是中國美術館，隔兩條街就是故宮。趁著空檔，到美術館走馬看花一番。回旅館的時候，又順路到樓下的展廳看一 個建築特展。再次回到充滿藝術氣息的房間，躺在舒服沙發上，慢慢的回味剛剛看過的美術館。此情此景，真的太幸福了。璞瑄酒店，這次真來對了。
返家的時刻到了。在到機場的路上，我們安排了一個行程，就是順道參觀一下「羅紅攝影藝術館」。老實說，之前沒聽說過這號人物，抱著既來之則看之的心態，走了進去。參觀的第一步，就是得看一下他的短片。
粗淺的知道他出生於四川小地方，17歲時沒考上高考，到成都攝影館當學徒。25歲開始了第一家烘焙店，很快的成為連鎻品牌，身價數億的企業家。但是他沒有迷失在金錢遊戲裡。28歲那年，他重新拾起照相機，追逐他從小的夢想-攝影。
接下來走進他的展廳，首先就被他的大氣勢震撼。展廳的動線，燈光，展示，氣氛，完全不遜於國外任何國際性的展場。再細看他的作品，真的件件精彩，不愧是獲獎無數的國際級大師。很多的鏡頭，相信都是等待很久很久才能捕捉到的神來之筆。聽說他單單非洲，就去了54次，其他地方，就不用說了。常常為了一個鏡頭，可以置諸死地而後生。
從他的作品，可以看到他對自己夢想的追求，對他人生的堅持。我想這種信念，也是他事業能成功的原動力。更令人佩服的是他對自然環境生態的努力，和兒童環保教育的投入等等，取之於社會，更能回饋社會。他的作品，藝術價值世人肯定，他的處世為人，我真心佩服。行萬里路，勝讀萬卷書，很高興誤打誤撞之下，喝了一碗心靈的雞湯。
後記
數人世相逢，百年歡笑，能得幾回又。能和老友相偕出遊，自是人生極大樂事。山河不足重，重在遇知己。相逢意氣為君飲，繫馬高樓垂柳邊的豪情逸性，我看江山多嬌，江山看我亦然啊。
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