全球第一大蔓越莓品牌優鮮沛 蔓活感恩季11/23-24信義香堤大道登場

文、圖 / 葉倩如

全球第一大蔓越莓品牌優鮮沛（Ocean Spray），致力將酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓產品，帶到無數追求健康與美好的家庭中。優鮮沛在這個象徵著人們感謝大地賜予豐收與美好的秋末採收時分，將品牌最珍視的感恩精神與美式感恩節文化帶到台北街頭，自本月23日起，一連兩天在台北信義香堤大道，舉辦「蔓活感恩季」。

優鮮沛的「蔓活感恩季」最先吸引眾人眼球的–– 是現場設置的360度田園環景拍攝區與打造蔓越莓採收場景，寓教於樂傳達農人感謝豐收與採收的樂趣，吸引大批民眾駐足、體驗與拍照，大受參與民眾好評。

十家風格名店  揮灑拿手菜色風格

現場撲鼻而來的食物香氣堪稱感恩季的靈魂，十家店家各自揮灑拿手菜色風格結合蔓越莓食材元素，推出令人耳目一新的限定美食。

連續四年獲米其林推薦的台北君悅「寶艾西餐廳」，由明星主廚羅偉洲領軍，獻上「炭烤香料烤雞．川香拌麵」加入蜜餞蔓越莓的酸甜點綴，集辛、香、麻、酸甜於一碗，帶來刺激味蕾的全新體驗。

花生醬牛肉堡的鼻祖 發福廚房 Bravo Burger 首度推出爐烤嫩肩牛排佐蔓越莓起司醬漢堡，融合濃郁肉香與清爽酸甜滋味，簡單一口就能滿足肉食與果味愛好者；

Bounce Back美式廚房則以口感層次豐富的蔓越莓牛肉堡，結合蔓越莓果乾熬煮的果醬與優格，醬汁酸甜清新，每口都能感受到微酸、清甜和肉香的完美平衡。

想一嚐感恩節不可少的火雞肉，有班尼拉香草歐廚的嫩烤火雞肉佐蔓越莓醬，主打健康、低脂，將柔嫩多汁的火雞肉搭配香甜的焦糖洋蔥，並佐以酸甜的蔓越莓醬，口感豐富又開胃；麻辣鍋餐酒館名店洒麻辣推出辣香蔓越火雞撕，以特製蔓越莓麻辣醬搭配特製火雞肉、舒肥雞胸肉，讓顧客體驗酸甜與香辣撞擊的美味。

創意料理方面，韓國指標性烤肉名店新村站著吃烤肉以韓式起司炸熱狗佐蔓越莓醬，擁有金黃酥脆的外皮，內層包覆濃郁拉絲的起司，淋上酸甜的蔓越莓果醬，創造出獨特新風味，酸甜與鹹香交融；美式快餐店Hala Chicken以招牌經典紐約雞上飯，添加獨家經典蔓越莓優格醬作為沙拉沾醬，打造蔓越莓雞上飯。

Mixigan美墨創意蔬食料理打造的印度香料果乾炒飯，以多種印度傳統香料如薑黃、孜然和肉桂調味，與細長的印度香米完美結合，炒出迷人色澤與濃郁香氣。加入蔓越莓果乾，讓酸甜層次點亮整道炒飯。

現場也有滿足sweet tooth的蔓越莓甜點。Chubby Doo 甜甜圈專賣店以兩款限定甜點「黑巧蔓越莓卡士達圓可頌」與「蔓越莓軟餅乾蘋果圓可頌」，前者將蔓越莓切碎熬成果泥做成內餡，搭配微苦的黑巧克力卡士達醬，圓可頌外層以巧克力鮮奶油點綴，撒上蔓越莓果粒，後者則是特別調製的蔓越莓軟餅乾、加入清爽的蘋果餡料，酸甜滋味與濃郁奶香相融，雙重果香讓口感更具層次；春日糖餅則獻上超夢幻的冰心莓果聖代糖餅。

現場還有期間限定優鮮沛酒吧週末弄 Weekend Long，結合活力十足的調酒和放鬆愉悅氛圍，推出「蔓活時光」、「莓荔蜜境」，以及調飲「蔓越奇緣」，每一口都是甜美與清新的交織，讓您沉醉於蔓越莓的獨特魅力中。

LCY呂植宇、陳竟飛Shane  等十組

新生代歌手音樂伴美食　豐富感官饗宴

蔓活感恩季滿足了味蕾，一連兩天共十組新生代歌手，則帶來滋潤心靈的美食——音樂表演。今天的演出陣容有創作新星Sabrina胡恂舞、原子少年出身的Solo歌手LCY呂植宇 、網路高流量創作新人少康BB Lali 、天后張惠妹演唱會指定合唱嘉賓吳鎮安、以BL劇集《關於未知的我們》插曲《若我們註定是場電影》受矚目的陳竟飛Shane。還有DJ Ken Lin以主持過多場萬人派對的深厚功力Hold住全場。

明天則有提名金曲獎最佳新人的Jocelyn 9.4.0、以神曲《喜歡你》紅遍抖音的歌壇新人斑恩、在《大嘻哈時代2》中饒唱俱佳暴紅的G.K. 高偉庭、數位串流平台累積收聽數破百萬的林鴻宇、從KKBOX選秀脫穎而出的謝青燁Eric將接棒登場，還有鄰家女孩般充滿熱情活力的DJ Zöey，炒熱第二天氣氛。

活動現場優鮮沛還祭出超級大獎「台灣/美國雙人來回機票」，現場消費滿二百即可參加「蔓越莓採收挑戰」，只見民眾紛紛跳入蔓越莓球池爭奪大獎，就如同蔓越莓田園採收場景。此外，只要當天於指定品牌拍照區拍照打卡，還有機會獲得一年份蔓越莓經典果汁，讓神奇小紅果陪你一整年！