「讓米香傳千里，也讓永續落實在每一畝良田。」台灣香米再傳捷報，這不僅是香米的光榮，更是台灣農業永續化的一大步。
享譽國內外的「霧峰香米」台農71號益全香米，以Q彈的米質與煮熟後自然散發的芋頭香氣，早已讓無數饕客一吃難忘。這款寶島之光不僅征服味蕾，更跨足永續里程，於7月18日通過環境部審定，獲得「碳足跡標籤」雙重認證，成為全台首例同時取得「慣行農法」與「有機農法」兩項碳足跡認證的稻米。
十年磨一米 推進新高峰
早在十多年前，霧峰香米便曾取得碳足跡標章。如今，重新接受最新版本法規與標準的嚴謹檢驗，在各界協力之下再次通過審查，象徵霧峰香米從「在地美味」晉升為「全球永續農業典範」。
本次認證由法國AFNOR法標國際集團進行第三方驗證，充分展現霧峰農業體系對國際標準的尊重與執行力。
這一切的核心推手，正是被農民親切稱為「霧農大叔」的黃景建博士。他不僅是全台342個區農會中首位擁有博士學位的總幹事，更帶領霧峰區農會成立全國第一個「ESG永續農業發展中心」。
中心分為五大工作小組：ESG行政、財管、企劃、行銷、能源，各自分工，卻以共同的信念實踐「減碳、碳中和、邁向淨零」的長程目標。
黃博士強調：「農業不是落後產業，而是最需要轉型的第一線。我們要讓台灣米，不只好吃，更要讓世界知道它是環境友善的選擇。」
全台最強農業聯盟的「共好」
此次認證成功，除了霧峰區農會的堅持與努力，也要感謝眾多單位跨領域的攜手協作，包括：農業部永續司、農糧署、台中市政府農業局長期輔導與政策支持；南華大學與國立勤益科技大學、國立聯合大學 ESG永續科技發展中心，以專業顧問與科學數據協助；法國AFNOR法標集團嚴格把關，為霧峰香米贏得國際信任。
這場「產官學研」真正落地的共好行動，不再只是口號，而是能被驗證、可供仿效的永續模式。
除了米本身，霧峰區農會也持續拓展產業價值，將香米釀製成清酒進軍國際，近年來更屢獲歐洲酒品大賽金牌殊榮，讓台灣香米的身影閃耀全球。
從契作到碳標、從耕作到釀酒、從地方到國際，霧峰香米走出了一條屬於台灣的農業新路。這不只是米的故事，而是一群人對土地的承諾與行動。黃景建博士說，「這不只是米，更是台灣文化與土地的結晶。」
