全台瘋旅遊　觀光業徵才緩步回溫

By Chen Yixuan

國境解封全台瘋旅遊！根據交通部觀光局統計今年一至六月出境人數累計近五百萬，出國旅遊人數顯著成長。   據觀光局統計台灣出境人數，已經達到去年同期的十九倍，不過旅遊的型態及出國旅遊國家的排名，也出現一些變化。  

女性族群出境人數爆增 成長千倍  

台灣人最愛去的國家，毫無懸念依舊還是日本，從一月至五月，旅日的人數就佔全體逾四成，而日幣匯率也是強大拉力，連帶帶動台灣旅客的報復性消費，其次受歡迎的出國目的地，則是中國大陸、韓國、越南、泰國，十三至四十歲的年輕遊客，第二愛去的旅遊勝地以韓國和泰國為主，反觀四十歲以上的遊客，則較常選擇中國大陸及越南旅遊。

據國際運輸航空協會預測，今年全球的航空旅運人次，將會增加二八．三％，來到四三．五億人次，相較於疫情前，大概是二○一九年的時候，是回到當時的九六％。 據觀光局資料指出，出國旅客年齡無論在疫情前後，十三至十九歲的青少年，比例上還是比較少的族群，而與 二○二一年相比，解封後出境人數漲幅最大，為三十至四九歲的女性族群，光是一月至五月，就比二○二一年全年出境人數，成長超過一四五○％，等同多了十四倍。  

觀光業徵才超過五萬個職缺  

國旅觀光旅宿業的業績持續回升，但缺工卻成了復甦的最大阻礙，讓業者生意上門卻賺不進口袋，根據觀光局的統計，目前單單旅館業人才缺口就有一萬人，嚴重到交通部長表態，撥款十億元發放為期一年的薪資補貼促進就業，在政策的支持下，觀光旅宿業者徵才現況如何呢？ 根據1111人力銀行調查發現，觀光產業對於今年景氣抱持正面態度的企業高達八五％，包括對景氣樂觀看待四七．三％以及認為景氣持平三七．九％，只有十四．八％的企業對景氣感到悲觀，對於景氣穩定回升的看法，也促使業者在人員的編制上開始逐步回補人力，和疫情前相比，人力編制持平的企業佔五四．一％、人力增加佔三五．一％。 看好景氣比例高，但詢問業者下半年是否開缺徵才，結果顯示只有五五％的企業有徵才意願，主要目的在於補足疫情流失人力、例行性徵才，除了傳統徵才淡季的因素，但同為觀光產業，不同業態也出現不同的求才步調，進一步交叉分析發現，產業中徵才意願最高的依序為星級飯店、主題樂園、飯店連動之商場、觀光工廠，而意願相對較低的則有旅行社、民宿業者。

1111人力銀行公關經理曾仲葳表示，疫情對觀光產業帶來的衝擊是非常嚴重的，長達三年的期間，從疫情之初三級警戒期間完全停擺，疫情最嚴峻時，全台有五萬九千人放無薪假，直到去年底國境解封前後，觀光產業才開始回血，恢復最快的國內旅遊，在解封前景點就出現報復性出遊，包括星級飯店、主題樂園、飯店連動之商場以及觀光工廠等，都以極快的速度爆發出遊人潮，讓疫情期間人力緊縮的觀光業者，瞬間面臨無人可用的困境，根據1111人力銀行資料庫顯示，目前觀光產業有超過五萬三千個工作機會，和疫情期間的低迷相比，工作機會數已經翻了兩倍，但疫情警戒期間不少從業人員早已轉換跑道，擁有穩定的工作，當年收入歸零的回憶，都讓這群曾經在產業中打拼的從業人員躊躇不已，就算找到新進人員，也因為沒有經驗傳承，短期間青黃不接，提高了企業徵才的難度。  

僅三成二的業者願意為徵才加碼  

曾仲葳分析，除了部分業態找不到生力軍，長達三年的疫情也讓觀光產業在擴張前會先選擇保留退路，特別是資本財力不夠雄厚的中小企業，像是從事專門接待國際觀光客的旅行社，因為團客還沒有全面開放，看不到收入，儘管旅宿業無薪假人數從年前的高峰逐漸收斂，但業者多選擇先觀望，以現有人力維持業務，另外像是業務規模不大的民宿業者，人力可以由自家人支援，要轉為徵才，還需要一點時間。

為了補齊人力，調查發現業者最想找的是全職工作者，主要的缺口多為基層人員，包括房務人員、第一線櫃檯服務人員、廚師、業務人員、內勤客服等。但進一步詢問業者是否願意為了搶才，開出更好的薪資福利條件，結果發現只有三成二的業者願意再加碼，提供包括調整起薪、優於同業獎金制度、晉升管道暢通、增加休假等福利。  

畢業生人數跌破二十萬 衝擊產業基層人力  

至於疫後徵才最大的挑戰有哪些？業者感受最深的包括少子化更明顯找不到人、求職者就業意向改變、人才的能力與要求薪資不符，以及受疫情影響人才不願回流。 對於觀光業來說，人才的缺乏已經持續一段時間，加薪搶才大多是第一步，從主計總處的統計資料可以發現，去年一至十一月住宿餐飲業的調薪幅度為五．○八％，打趴金融業，調查更發現五成四的業者在今年度都已經有加薪的行動，連年調薪已對業者的獲利產生壓力，因此短期間要再次調薪機會並不高。

據教育部大專校院畢業生人數預測分析報告顯示，自二○二一年後，畢業生人數就逐年遞減，預估在一二○學年度，畢業生人數會跌破二十萬人，直接衝擊產業最缺乏的基層人力，對於企業的正常運作有直接影響，建議觀光業者可以打破鎖定正職人員的求才方式，以兼職或計時人員取代，將長時間的班務像是櫃台人員調整為二到三班，同時進用可以配合彈性工時的中高齡就業人口，確保服務不中斷，或者以旅宿業者現有的資源來提供福利，包括員工餐廳、員工宿舍等福利，如此一來不會增加太多的成本，卻可以減少基層員工通勤、外食的成本，發揮比單純加薪更高的效益。