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寵物餵養大哉問!乾、濕、生、鮮怎麼選?

文/陳可昕

毛孩食品千千萬,光是乾糧品牌就多到眼花撩亂,更別說還有濕食、生食、鮮食等多種選擇,當寵物餵養方式越發多元、精緻化時,飼主們究竟該如何選擇﹖才能讓毛孩吃得開心,同時又能兼顧營養均衡,儼然成為一門新學問。    

到底哪一種食物才是對毛孩好的呢?看了各種說法後,大致上會得出一種結論:「沒有完美的主食,只有最適合的食物」。下列,我們就從乾飼料、生食、主食罐、鮮食這四種分類主食依序介紹,並根據不同種類的優缺點大致作分析。  

乾飼料便利之餘更需謹慎核實內容物來源

乾飼料一般常見的為熱風乾燥,製作方式是「先將原料打碎、混合後再烘乾」;不過近年來有另一種新興製作方式—冷凍脫水,即「用急速冷凍的技術,將食材中的水分抽走」,藉此保留住更多食物原本的營養。主要成分包括各式澱粉、肉類、肉粉、水份(八%至十%)、其他微量元素;且製作時需要大量碳水化合物,有些維生素及油脂可能會在熱風乾燥的過程中被破壞,在營養比例上會產生不夠均衡的狀況。 所以有些飼料品牌會適度增加份量,或是在冷卻後才添加,同時鎖住營養成分,不過消費者無法用目視法確認食材來源。乾飼料在使用上非常方便,既可隨身攜帶同時又能常溫存放一年以上,假如毛孩水份攝取充足,乾飼料是個不錯的選擇。  

生食是最貼近飲食的原始型態

想要改吃天然的生食,但看見是生的許多飼主不免會有些擔心,未煮過的食物會不會藏有細菌?對毛孩的健康有什麼幫助?事實上,生食的好處比大眾想像更多。從生理上看,貓狗的胃遠比我們想的還要強壯,而部分生食廠商,在挑選食材上,會以符合人用規範的食材與優質肉品來當作生食原料。而且未經高溫烹煮,讓不耐熱的營養素避免被破壞流失,留下更完整豐富的營養,不僅如此,還能減少為了達到營養數值、吸引毛孩食用,而加入的人工添加物。 生食的原料通常來自各種肉源的生肉,透過真空包裝,高壓冷凍杜絕細菌跟寄生蟲,達成貓咪可以食用的等級。通常需保有三十%的蛋白質、七十%的水份。更有派學者認為生食才是最接近貓咪飲食的原始型態,由於貓咪的祖先來自沙漠,在缺乏水資源的地方,都是靠獵捕維生,這些小生物的水份跟蛋白質的比例剛好就是三:七。倘若經濟許可,其實生食對貓咪來說是非常棒的食物。  

主食罐是市場上的最大戶 方便又衛生

市場目前對於主食罐需求越來越大,同時也受寵物爸媽歡迎。主食罐透過滅菌來保存食物,同時保留食物水份,更提供寵物飽足感,其含水量多半介於六十%至八七%之間,由於食物被密封在容器中,且有專業儀器滅菌,因此不擔心滋生細菌。 且主食罐的配方較不受到澱粉含量限制,如:有高含肉量的主食罐,只需根據內容物特性不同,去調整滅菌條件即可。因為可以常溫保存,運輸也便利,但含水量提高,食物體積及重量增加,導致運輸成本較高,正常應會反映在售價上,但倘若是高含肉量,價格又十分便宜,就要去思考裡面的成分恐不單純。  

鮮食營養保留完整 也可動手DIY

相較於乾飼料與主食罐,鮮食算是小眾市場,但潛力仍不容小覷。因為選擇鮮食不一定得仰賴商業鮮食,有自製能力的飼主可能會選擇自行製作,其烹煮過程、食材來源、衛生條件都能自行管理。鮮食的優勢在於食材透明、能保留食物該有的水份、看得到原食物、無化學添加物,但同時鮮食的食材新鮮度就得更加要求,取得成本也較高。 而含水量,鮮食通常介於六十%至八七%之間,因此,商業鮮食在保存上也必須要經過商業滅菌,或者是經由負十八度C以下冷凍保存,不過相關的製造及運輸成本也隨之提高,因此,通常鮮食的售價會是這四種裡面最高的。

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