文/主筆 蔡昆凌
嘉義縣繼雲林、彰化後傳出3處養雞場確診「H5N1亞型高病原性禽流感」，嘉義縣當局緊急於2週內共撲殺12萬9344隻雞，並銷毀多達9萬多顆雞蛋；而本起是自去年9月以來，國內已累計7起禽流感禽場紀錄，台灣中央與地方農業當局其實早應從非洲豬瘟記取教訓，在特定季節出現的農畜養殖傳染病或是傳染源提早部署，以免造成民眾恐慌與食安問題，特別是再一個月就農曆新年，市場對於肉品需求大增，勢必又會引起物價上漲！
事實上，2026 年冬季截至 1 月中台灣疫情出現有嘉義縣2026 年 1 月 14 日報導，嘉義 3 處蛋雞與種雞場爆發 H5N1 禽流感，緊急撲殺約 12.9 萬隻 雞隻；雲林縣： 1 月中旬於元長鄉番鴨場檢測出 H5N1，撲殺逾 5,000 隻番鴨；彰化縣： 進入 2026 年後已累計出現多場案例；儘管相關縣市已針對全縣養禽場加強消毒防疫，但因目前正值冬季，度冬候鳥遷移期間，農畜牧業業者如果未注意防範而與候鳥接觸，便會造成嚴重傳染！
再者，根據疾管署衛教資料指出，H5N1禽流感病毒之主要感染模式為禽鳥傳染給人，因病毒具突變性，人對人的感染途徑有可能存在，但這種模式之效率並不高，然，儘管機率不高，但是每年幾乎都會出現的問題，執政當局應該要有根本防範措施才是最佳解。
綜上，疫情在天氣寒冷導致家禽抵抗力下降，加上候鳥遷移帶來感染風險是有正相關的，如果出現病懨懨的雞、押、鵝隻，就應該立即通報與隔離，確定原因，再者，養禽戶應每天自主觀察禽群健康狀況，若出現死亡率異常升高、飲水或飼料攝取下降超過5％，或有顏面腫脹、出血、落翅、扭頸等症狀，都屬於可疑情況，而更要注意是禽流感傳染給人的情況雖仍屬於「偶發性」且以「禽傳人」為主，但根據 世界衛生組織 (WHO) 及 美國 CDC 的監測，目前尚未有證據顯示病毒具備持續性「人傳人」的能力，這也是公衛當局要配合農業相關一起處理的機制，畢竟，禽流感是可以事先預防的，端看執政當局的認知與政策執行力！
