2026 中聯毒油事件與政府信任度 全國民意網路調查

近期「中聯油脂大豆沙拉油被驗出一級致癌物苯駢芘超標」的中聯毒油事件引發社會高度關注，從問題產品流向、政府查核作為、資訊揭露時機到食品安全監管制度是否仍有待強化，都成為各界討論焦點。這起毒油事件不僅牽動民眾對食品安全的憂慮，也引發社會對政府危機處理能力、行政監督效能，以及中央與地方權責分工的廣泛討論。

食品安全向來是影響民眾生活的重要公共政策議題，也是衡量政府治理能力的重要指標。每當重大食安事件發生，除了追究違法業者責任外，民眾更關心的是行政主管機關是否能及時查處、資訊是否公開透明、法規制度是否足以預防類似事件再次發生，以及政府是否能透過制度改革重建社會信任。

為深入了解民意對此次事件的觀感，《卓越電子報》特別規劃辦理「中聯毒油事件與政府信任度」全國民意調查，希望透過客觀、系統性的調查，掌握民眾對事件認知、責任歸屬、政府處理作為及食品安全制度改革的真實看法。

本次調查將聚焦五大面向：

一、民眾對中聯毒油事件的認知程度。

二、民眾對企業、中央政府、地方政府及相關主管機關責任歸屬的看法。

三、民眾對政府危機處理效率、資訊公開透明度及食品安全管理能力的評價。

四、民眾對現行《食品安全衛生管理法》、自主申報制度、食品追溯及抽驗制度等改革方向的支持程度。

五、此次事件是否影響民眾對中央政府整體施政、食品安全治理能力及政府信任度。

本次民調也將進一步分析不同年齡、教育程度、居住地區及政治傾向受訪者在相關議題上的意見差異，提供更完整的民意輪廓，作為公共政策討論的重要參考。

重大食品安全事件涉及公共健康、消費者權益及政府治理能力，其影響往往超越單一事件本身。本刊透過科學化的民意調查，希望社會大眾對事件的觀點能被真實反映，讓民意成為政策檢討與制度改革的重要依據，也期待促進政府、產業與社會共同思考如何建立更完善、更透明、更具公信力的食品安全管理機制。