第七屆TASS亞洲永續供應＋循環經濟會展於11月11日至13日在高雄展覽館舉行。台灣咖啡共和國創辦人兼執行長王杉財，攜手珈神生技王神寶及彧咖啡・都米亞滋自然共生咖啡莊園創辦人蔡彧，將於13日（週五）中午在會展綠色生活主舞台發表《台灣綠金平台．自然共生咖啡藍皮書》。三位發起人盼從臺灣的林下共生咖啡莊園出發，讓生物多樣性成為永續供應鏈可以衡量、驗證的價值。
TASS會展自2020年創辦，今年以「永續供應、綠色生活」為主題，強化綠色生活實踐，邀集國內外產官學研及企業界交流。王杉財表示，他這次邀請王神寶與蔡彧共同參展，希望把咖啡產業面對的問題帶進供應鏈的討論。當一座莊園在林下種咖啡，同時照顧農園的生態，這些投入如何被看見？企業又能透過採購或其他合作方式，為產地做些什麼？
從林下莊園出發 以研究與監測累積產地資料
藍皮書規劃以臺灣林下共生咖啡莊園為實踐基地，結合學術研究、生態監測、永續供應鏈及企業參與機制，逐步建立可衡量、可驗證、可推廣的產業模式。發起團隊希望透過長期觀察，了解栽培與管理方式如何影響農園生態，再把產地經驗與監測資料帶進企業採購及合作討論，也為後續探索自然金融累積基礎。
對莊園經營者而言，如何兼顧咖啡品質、農家生計與生物棲地，是田間每天要面對的問題。對企業來說，若要把生物多樣性納入採購或ESG行動，也需要知道資源投入何處、後續如何追蹤。從產地到採購端建立共同可用的資料，是這項倡議要推進的工作。
據發起團隊指出，倡議獲臺灣大學名譽教授陳尊賢、臺灣科技大學名譽教授劉代洋及繆維中所長等學界人士支持，也持續連結中國醫藥大學與國立中興大學的相關研究專業，期盼為林下共生農業、生態保育與咖啡產業升級建立更扎實的研究基礎。
13日三場活動接力 從植樹倡議到林下咖啡分享
13日上午11時至11時15分，王杉財將在主舞台以「談碳權太落伍了！一人一樹 千樹成林｜拯救生命 永續地球」為題演講。當天「綠生活實踐」議程也安排智慧列印、個人碳存摺、酒廠資源再利用，以及生態科技如何協助中小企業等分享，讓參觀者從不同產業看見永續做法如何進入日常營運。
中午12時至12時30分舉行藍皮書發表會暨生物多樣性咖啡分享會。活動先播放自然共生咖啡園實景影片，接著由蔡彧分享都米亞滋莊園的品牌故事。12時10分，王杉財、王神寶、蔡彧將邀請十位產官學研貴賓共同見證發布，隨後進行林下共生有機咖啡分享與交流。從看見咖啡樹生長的環境，到喝一杯來自林下莊園的咖啡，與會者也能當面向莊園經營者了解產地做法。
下午12時30分至1時30分另安排《日刊產業新聞》採訪。該報資深記者、擔當部長服部友裕專程從日本赴高雄，將採訪今年會展，並訪問相關政府官員及業界人士。王杉財也分享了參展期間的一段插曲，小林煎餅的「二哥」特地帶著蛋糕到展場探班。他走出展館時，才發現一旁就是李祖原設計的高雄85大樓，兩側塔身與中央相連，勾勒出呼應中文「高」字的輪廓。
